My Culinary Curriculum
1744 recettes - 2 abonnés. Réside à Courdimanche, France - Inscrit(e) depuis le 09 février 2014.
Site, blog : http://myculinarycurriculum.blogspot.fr/
Mon Curriculum Culinaire : Petites histoires culinaires à partager. Recettes, coups de cœur, livres et bien plus encore à découvrir... Depuis toujours j'aime cuisiner, la cuisine c'est ma vie. Mes amis me disent que je suis la seule à pouvoir m'émerveiller devant une casserole ou un légume et c'est vrai. Ce que j'aime dans la cuisine : c'est une éternelle découverte, c'est sans fin et surtout cela rapproche les gens : les amis, la famille mais aussi des personnes croisées au hasard lors de mes périples culinaires. En cuisine la curiosité est un défaut nécessaire...
Recettes de My Culinary Curriculum
Salade, melon, nectarines et raisins blanc
Une salade fraîcheur pour la fin d'été.
Salade melon, myrtille et chèvre frais
Une salade très fraîche et simple à réaliser par cette chaleur. Juste une pointe d'assaisonnement et le tour est joué. A consommer frais.
Tarte gourmande aux courgettes, tomates cerises et 3 fromages
une recette gourmande à souhait
Poulet gratiné aux tomates cerise, parmesan et mozzarella
Un gratin parfumé
Dip de lentilles corail et poivrons
Un dip parfait pour l'été à transformer en purée ou en soupe pour l'hiver...
Dip petits pois et poivrons
Une recette à décliner pour l'apéro mais aussi en soupe ou en purée.di
Hampe de bœuf sauce soja et échalotes et pommes de terre à la chapelure
Une autre façon de cuisiner la hampe
Tarte aux deux abricots, miel et romarin
Une tarte aux 2 abricots toute simple et parfumée.
Mi-charlotte mi tiramisu chocolat fraises
Un dessert gourmand mi charlotte, mi tiramisu
Salade aux 3 melons, pêches, framboises et basilic
Une salade fraîche et parfumée
Poulet au lait de coco et ananas
Une recette mijotée à déguster en famille
Condiment à l'échalote, basilic, parmesan et faux filet
Un condiment à déguster avec les viandes rouges pour un barbecue réussi.
En ce moment
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
A propos de Chef Simon
