Toutes nos recettes de chinois pour un goûter très réconfortant
Le chinois est une brioche très moelleuse et à la mie filante.
Photo par kiliweb
Le chinois est une viennoiserie originaire d'Allemagne et d'Alsace composée d'une brioche fourrée de crème pâtissière. Reconnaissable avec sa forme constituée de spirales, son vrai nom est en réalité Schneckenkuchen (en allemand) ou Schneckekueche (en alsacien)
Délicieusement parfumée et moelleuse à souhait, on peut ajouter à la recette originale du chinois des pépites de chocolat, des raisins secs ou des noisettes pour encore plus de gourmandise.
Chinois : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !