Simples et rapides à préparer, les boulettes ont toujours du succès auprès des gourmets du monde entier. Si nous avons tendance à préparer le plus souvent des boulettes à la viande, n'oublions pas que les boulettes peuvent aussi être réalisées à partir de légumes uniquement.
Boulettes aux courgettes, aux épinards ou aux aubergines, à servir à l'apéritif, en entrée ou comme accompagnement, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Alors que nous essayons de maintenir un mode de vie sain, il est essentiel de trouver des alternatives saines et délicieuses à nos repas préférés. Les boulettes de courgettes à la feta sont un plat parfait qui remplit toutes les conditions : délicieuses, nutritives et faciles à préparer. Cette recette est un moyen idéal d’intégrer des légumes à votre régime alimentaire sans sacrifier le goût.
Un reste de pommes de terre, des feuilles d'épinards en branches pour des boulettes savoureuses qu'on trempe dans une sauce piquante ! Hum !
Boulettes d’aubergines au fromage saucées à la tomate – un plat délicieux et sain ! Les boulettes d’aubergine (ou beignets d’aubergine) sont un plat d’Europe de l’Est et du Moyen-Orient, originaire de la cuisine arménienne.
Recette de boulettes de légumes enrobées aux graines. Un délice à déguster froid, aussi bien appréciées par les enfants que par les adultes. Parfait en entrée ou en apéritif.
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