Des recettes pour mettre du beurre dans les épinards

Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de légumes : Galettes d’épinards à la grecque et salade de pastèque, Bruschetta jambon épinards cancoillotte, Pizza calzone aux épinards, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 23/09/2017.

Recettes et techniques du Chef

Croustades d'oeufs pochés florentine
A servir en entrée ou en plat principal.
3 coups de coeur
Jus vert épinards roquette et basilic
Un concentré de chlorophylle et d'arômes.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Courgettes farcies poulet épinards
épicétout - Une farce originale pour faire le plein de vitamines.
Bruschetta jambon épinards cancoillotte
Delizioso - Une idée de tartine à la fois gourmande et équilibrée !
Galettes d’épinards à la grecque et salade de pastèque
Madeleines & Plumes d'autruche - Fraicheur et saveurs méditerranéennes au programme pour une recette ultra simple et ultra bonne.
Pizza calzone aux épinards
Mes inspirations culinaires - Direction l’Italie avec cette irrésistible recette de calzone à la sauce tomate basilic et épinards, le tout surmonté de fromage râpé. Très simple mais oh combien appétissant à l’heure du déjeuner. On s’est vraiment régalé, accompagnés d’une bonne salade ces calzone ont fait l’unanimité.
1 coup de coeur
Feuilleté aux épinards et roquefort
Gourmandises - Epinards et roquefort, la combinaison gagnante !
1 coup de coeur

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Canneler une carotte

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Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.

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Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

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La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.

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Une courge étonnante qui s'apprête de nombreuses manières.

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