Les épinards, on aime...Ou on déteste ! Achetés frais et bien cuisinés, ils devraient pourtant pouvoir faire l'unanimité, chez les petits comme chez les grands.
Non seulement ils agrémentent toutes sortes de plats - quiches, soupes, feuilletés - mais leurs bienfaits nutritionnels ne sont pas non plus à négliger. Oubliez les épinards de la cantine et passez derrière les fourneaux avec ces belles recettes qui devraient vous réconcilier avec ce chouette légume vert !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Le brocoli, un légume vert riche en nutriments qui appartient à la famille des choux
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
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