Madeleines & Plumes d'autruche

Une recette auvergnate revisitée, sans lait et sans gluten. J’ai eu envie de préparer ce gâteau tout simple. Une fois la nuit tombée, nous l’avons accompagné d’un bon thé. C’était la conclusion parfaite d’un weekend en mode cocooning et câlins au chat.

Une recette gourmande pour un dimanche matin tout en douceur.

La butternut, les épices pour pain d'épices, les noix, les raisins font de ce gâteau automnal un cake doux, moelleux et parfumé, parfait avec un thé ou au petit-déjeuner.

La ratatouille est LE plat qui symbolise le mieux l'été pour moi. Je vous propose une variante ultra simple et presque zéro vaisselle grâce à cette version au four idéale à cuisiner en ce moment où les légumes d'été sont encore présents et les températures beaucoup plus modestes !

Ces galettes sont déclinables à l’infini, il suffit de changer les légumes que vous y incorporez et de jouer avec les fromages, les graines ou assaisonnements que vous y ajoutez pour les changer totalement .

Un plat unique gourmand et doucement épicé

Une délicieuse soupe onctueuse riche et crémeuse pour se réchauffer les soirs d'hiver.

Des muffins, léger et copmlets pour commencer vos journées en pleine forme !

Pour un hiver au top, voici une idée de salade gourmande et pleine de vitamines et de produits de saison.

Les mince pies sont des gâteaux traditionnels préparés en Grande-Bretagne durant la période de Noël. Ils sont délicieux avec un thé bien chaud !

Avez-vous envie de préparer une recette de scones aux pêches de vigne ? Cuisinez en suivant cette recette de goûter et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un dessert gourmand et léger, prêt en un clin d’œil et déclinable toute l'année selon les fruits de saison !

Quoi de mieux qu'un soupe froide pour se rafraichir en été ? Je vous propose un plat complet, délicieux et sain pour profiter des courgettes qui sont en pleine saison en ce moment !

Quoi de mieux qu'une tarte aux pommes et aux poires pour un bel après-midi d'automne. Je vous propose une version rustique et saine.