Nos sélections de recettes
Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.
Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.
Les sélections
Qu'est ce que tu fais samedi ? Je fermente !
Aliments ou boissons, essayez-vous à la fermentation
le 5 juin 2020.
Lâche-moi les basques !
Entre terre et mer, la cuisine basque n'en finit pas de nous séduire
le 3 juin 2020.
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
le 30 mai 2020.
A chacun son clafoutis !
Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
le 30 mai 2020.
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
le 29 mai 2020.
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
le 27 mai 2020.
Glaces et sorbets bien fruités !
7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps
le 26 mai 2020.
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
le 25 mai 2020.
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