Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Par Sabine Simon le 29 juillet 2020.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales

Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe

Par Sabine Simon le 25 juillet 2020.
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

Par Laurent Bazet le 24 juillet 2020.
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !

Pour des tartines ensoleillées toute l'année.

Par Sabine Simon le 21 juillet 2020.
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais

L'incontournable plaisir gourmand de l'été.

Par L'Italie dans ma cuisine le 20 juillet 2020.
Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 18 juillet 2020.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances

Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Par Sabine Simon le 18 juillet 2020.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe

Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

Par L'Italie dans ma cuisine le 17 juillet 2020.
Un jour j'irais à New York avec toi...
Un jour j'irais à New York avec toi...

La cuisine new yorkaise à portée de papilles.

Par Sabine Simon le 16 juillet 2020.
Cet été misez sur les yaourts glacés
Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

Par L'Italie dans ma cuisine le 15 juillet 2020.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !

C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.

Par Sabine Simon le 14 juillet 2020.
Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Par L'Italie dans ma cuisine le 11 juillet 2020.
Ce soir, c'est fougasse !
Ce soir, c'est fougasse !

Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.

Par L'Italie dans ma cuisine le 11 juillet 2020.
C'est l'abricot qu'il nous faut
C'est l'abricot qu'il nous faut

Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.

Par Sabine Simon le 11 juillet 2020.
Un Companion pour la vie
Un Companion pour la vie

Toujours plus d'utilisateurs pour ce robot cuiseur multifonctions.

Par L'Italie dans ma cuisine le 10 juillet 2020.

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