Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

5 vidéos indispensables pour les fêtes
5 vidéos indispensables pour les fêtes

Ouvrir les huîtres... et plus encore : les incontournables des fêtes de fin d'année

Par Laurent Bazet le 23 décembre 2020.
Des bûches étoilées à votre table de Noël
Des bûches étoilées à votre table de Noël

Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 décembre 2020.
A Noël il fait un foie de canard  !
A Noël il fait un foie de canard !

Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 décembre 2020.
Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 décembre 2020.
Treize desserts pour Noël
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition !

Par Sabine Simon le 19 décembre 2020.
Des galettes des rois 5 étoiles
Des galettes des rois 5 étoiles

Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.

Par L'Italie dans ma cuisine le 17 décembre 2020.
Les produits de la mer ont la côte !
Les produits de la mer ont la côte !

Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.

Par Sabine Simon le 16 décembre 2020.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Le plat convivial et réconfortant par excellence.

Par L'Italie dans ma cuisine le 12 décembre 2020.
Garçon, un café s'il vous plaît !
Garçon, un café s'il vous plaît !

Macchiato, latte, irish... Des recettes de cafés qui vous changeront du café noir.

Par L'Italie dans ma cuisine le 12 décembre 2020.
Misez sur les oeufs de poisson !
Misez sur les oeufs de poisson !

Et pas seulement sur des toasts apéritifs...

Par L'Italie dans ma cuisine le 10 décembre 2020.
Quelle pintade !
Quelle pintade !

On parle bien de l'oiseau, hein ?!

Par Littlemango le 8 décembre 2020.
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !

Maison en pain d'épices et compagnie.

Par Laurent Bazet le 5 décembre 2020.
C'est le premier week-end de l'Avent !
C'est le premier week-end de l'Avent !

L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.

Par Laurent Bazet le 5 décembre 2020.
Le saumon fumé est de toutes les fêtes
Le saumon fumé est de toutes les fêtes

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

Par L'Italie dans ma cuisine le 1 décembre 2020.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !

Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 1 décembre 2020.

En cuisine ! by Chef Simon

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