Nos sélections de recettes
Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.
Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.
Les sélections
Des fleurs à croquer
Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !
le 15 mai 2020.
Sortons le nez de nos frontières !
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
le 13 mai 2020.
Etes-vous olives addicts ?
Vertes ou noires, les olives sont de toutes les recettes ensoleillées.
le 12 mai 2020.
Objectif légèreté dans l'assiette
Pour fêter l'arrivée du printemps, on se fait plaisir avec des plats légers et savoureux.
le 11 mai 2020.
A la rentrée, pensez pourpier
Une plante potagère très ancienne qui parfume sauces, omelettes et salades.
le 8 mai 2020.
La crème de la crème
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
le 5 mai 2020.
Des potages printaniers !
Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.
le 2 mai 2020.
Il reste treize fraises fraîches
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
le 2 mai 2020.
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
le 1 mai 2020.
Des recettes pour cuisiner le chèvre frais
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
le 1 mai 2020.
Un peu de douceur dans ce monde de brutes !
Guimauves et fluff pour confiner en tendresse
le 30 avril 2020.
On cuisine avec les enfants !
Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.
le 30 avril 2020.Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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