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Clafoutis prunes mirabelles

Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit

La mirabelle, un petit fruit qui va sublimer vos desserts ! Quitte à craquer, faites le dès maintenant parce que la saison de la mirabelle est très courte et il va vous falloir le temps d'explorer et de réaliser toutes ces petites merveilles !

De la tarte à la brioche en passant par le clafoutis, il y en a pour tous les goûts. Et si vraiment vous n'êtes pas très "dessert" croquez-les au naturel en cas de petit creux !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Mirabelles à l'eau de vie
2

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Recettes des Gourmets

Clafoutis prunes mirabelles
1
Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille
Confiture de mirabelles
Gâteau brioché à la mirabelle
2
Tarte aux mirabelles de Lorraine
1
Mousse de yaourt sur compote de mirabelles
Sorbet mirabelle
Sirop de mirabelles

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