En cuisine avec ces belles idées de recettes de fruits, prunes, mirabelles : Chutney mirabelle épices cajun et curry, Mirabelles au sirop d'épices, Tarte mirabelles, pâte brisée à l'huile d'olive, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.
Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.
Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits à éplucher, ou pas.
Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
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