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L'Italie dans ma cuisine

L'Italie dans ma cuisine

245 recettes
  
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Expatriée par amour dans le sud de l' Italie, auprès d'un mari et d'une belle-famille pugliese, il m'a fallu rapidement oublier les fameuses pâtes au beurre et apprendre les secrets de la table italienne...
Réside à Brindisi, en Italie. Inscrit(e) depuis le 29 septembre 2012.
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En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi

Sélection de recettes de L'Italie dans ma cuisine

En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi

Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.

Recettes de L'Italie dans ma cuisine

Cubes de bouillon végétal faits maison
2
Polpette au fromage
Spaghetti à la carbonara
Saltimbocca à la romaine
Semifreddo au tiramisù
2
Cartellate Pugliesi
1
Cotechino et lentilles
Pettole
1
Comment faire du café avec une cafetière Moka
1
Limoncello fait maison
1
1
Spaghetti aux fruits de mer
Rustico leccese
La puccia leccese
1
Orecchiette à la crudaïola
Ciceri e tria

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En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
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Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
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Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
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