Recettes de parmesan de L'Italie dans ma cuisine

Envie de penne courgettes et champignons ? Découvrez cette recette de grana padano et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La parmigiana est une recette dont l'origine est sicilienne. Plat aux saveurs excellentes et estivales, il convient très bien comme plat unique.

Voici une recette de streedfood sicilienne, une recette très simple, à réaliser au pus vite ! L'arancino est une boule de riz, qui peut également avoir la forme d'un cône. A Palerme, on fête particulièrement ce met le 13 décembre lors de la commémoration de Sainte Lucia, martyre qui sauva Palerme de la famine. Il existe autant de façons de faire que de familles italiennes.

En automne, redécouvrez les lasagnes en les cuisinant avec de la citrouille.

Envie de risotto poireaux et saucisse ? Découvrez cette recette de saucisse et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Penne rigate, cavolfiore e pancetta.

ravioli fatti a casa, spinaci e ricotta

Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari. Un plat étonnant de prime abord mais le mariage entre tous ces ingrédients se fait naturellement et le résultat est tout simplement époustouflant. Une recette terre et mer qui ravira les amateurs.

Les polpette au fromage sont tellement rapides et simples à préparer que vous ne saurez plus vous en passer une fois que vous les aurez faites et dégustées ! Une idée gourmande pour utiliser les restes de pain. Accompagnez-les d'une salade, c'est parfait !

Un délicieux plat de pasta mettant à l'honneur les délicates fleurs de courgettes.

Gnocchetti sardi, melanzane e pomodorini.

Le risotto le plus simple à cuisiner.

Vous cherchez une recette de riz ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Minestrone di verdure

Envie de gratin de rigatoni au chou-fleur et aux anchois ? Découvrez cette recette de rigatoni et donnez votre avis en commentaire !