Recettes de cuisine du monde du gourmet L'Italie dans ma cuisine

Plat coréen à base de poisson cru
Voici la liste des recettes de cuisine du monde par L'Italie dans ma cuisine.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine du monde partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de L'Italie dans ma cuisine

Parmigina d'aubergines
Parmigina d'aubergines

La parmigiana est une recette dont l'origine est sicilienne. Plat aux saveurs excellentes et estivales, il convient très bien comme plat unique.

Arancini
Arancini

Voici une recette de streedfood sicilienne, une recette très simple, à réaliser au pus vite ! L'arancino est une boule de riz, qui peut également avoir la forme d'un cône. A Palerme, on fête...

Farfalle, courgettes et crevettes
Farfalle, courgettes et crevettes

Voici une belle idée de recette : les farfalle aux courgettes et crevettes. Une recette simple et rapide à préparer qui deviendra un classique dans votre cuisine !

Tarallini
Tarallini

Nouvelle spécialité des Pouilles

1 coup de coeur
Mini pizzas d'aubergines au four
Mini pizzas d'aubergines au four

Ou comment faire aimer les aubergines...

La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires
La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires

Une focaccia typique de Brindisi, dans les Pouilles, sud Italie.

Riso, cozze e patate
Riso, cozze e patate

Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari. Un plat étonnant de prime abord mais le mariage entre tous ces ingrédients se fait naturellement et le résultat est tout simplement époustouflant. Une recette...

1 coup de coeur
Spaghetti, thon, olives et câpres
Spaghetti, thon, olives et câpres

Un délicieux plat aux saveurs méditerranéennes, très simple à préparer et qui régalera toutes les papilles de la famille.

Rustico leccese
Rustico leccese

Je vous livre aujourd'hui une recette typique des Pouilles et en particulier de la ville de Lecce. Le rustico leccese est un feuilleté que l'on retrouve dans toutes les boulangeries/bars de Lecce et alentours. On le mange debout, sur le pouce

Bucatini all'amatriciana
Bucatini all'amatriciana

Des pâtes, oui, mais pas n'importe comment !

Polpette au fromage
Polpette au fromage

Les polpette au fromage sont tellement rapides et simples à préparer que vous ne saurez plus vous en passer une fois que vous les aurez faites et dégustées ! Une idée gourmande pour utiliser les restes de

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