Spaghetti à la carbonara

Quelques mots sur la recette

Symbole de la cuisine romaine, la pasta alla carbonara nécessite peu d'ingrédients qui doivent être de qualité.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Le nord ou le sud, à vous de choisir... ou pas !

La vérité... et rien que la vérité !

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Ne parlez qu'en présence de votre avocat.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner la recette Polenta.

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Des galettes à déguster avec un peu de vinaigre de riz noir, ça relève et rafraîchit un peu plus. Elles se mangeant souvent seules, avec juste une soupe ou un bouillon de riz. Il s'agit d'une recette de la cuisine familiale et populaire.

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