Name: Courge spaghetti carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courge spaghetti
Ingredients: 1 courge spaghetti; 2 gousses d’ail; de l’huile d’olive; 2 oignons; 200 g de lardons fumés allumettes; 4 cuil. à soupe de crème fraîche; 100 g de beaufort râpé; 2 jaunes d’œuf

Courge spaghetti carbonara

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courge spaghetti

2 gousses d’ail

de l’huile d’olive

2 oignons

200 g de lardons fumés allumettes

4 cuil. à soupe de crème fraîche

100 g de beaufort râpé

2 jaunes d’œuf

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Préparation de la recette

1Couper la courge en 2 avec un bon petit couteau à scie.

2 Vider les graines de la courge.

3 Avec un pinceau, badigeonner tout l’intérieur de la courge d’un peu d’huile d’olive et saler.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une courge spaghetti bien gourmande généreusement farcie à la carbonara

Voir la recette

ail beaufort courge spaghetti crème fraîche jaune d'oeuf lardons fumés oignons

Publié le 26 novembre 2017 à 07h24, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h19

Accord mets et musique

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