Name: Courge spaghetti carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courge spaghetti
Ingredients: 1 courge spaghetti; 2 gousses d’ail; de l’huile d’olive; 2 oignons; 200 g de lardons fumés allumettes; 4 cuil. à soupe de crème fraîche; 100 g de beaufort râpé; 2 jaunes d’œuf

Courge spaghetti carbonara

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courge spaghetti

2 gousses d’ail

de l’huile d’olive

2 oignons

200 g de lardons fumés allumettes

4 cuil. à soupe de crème fraîche

100 g de beaufort râpé

2 jaunes d’œuf

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper la courge en 2 avec un bon petit couteau à scie.

2 Vider les graines de la courge.

3 Avec un pinceau, badigeonner tout l’intérieur de la courge d’un peu d’huile d’olive et saler.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une courge spaghetti bien gourmande généreusement farcie à la carbonara

Voir la recette

ail aromates beaufort courge courge spaghetti crème crème fraîche fromages français herbes aromatiques jaune d'oeuf lardons lardons fumés oeuf oignons

Recette ajoutée le 26/11/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge spaghetti carbonara

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Courge spaghetti à la ricotta.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Spaghetti à la carbonara forestière

Vous voulez essayer la recette de spaghetti à la carbonara forestière ? Laissez-vous guider par cette recette de persil et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Quiche lorraine de Cyril Lignac

La traditionnelle quiche lorraine revisitée par le chef Cyril Lignac

Velouté de potiron et champignons à la coriandre

Vous êtes tenté par une recette de velouté de potiron et champignons à la coriandre ? Testez cette recette de champignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.