Name: Courge spaghetti carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courge spaghetti
Ingredients: 1 courge spaghetti; 2 gousses d’ail; de l’huile d’olive; 2 oignons; 200 g de lardons fumés allumettes; 4 cuil. à soupe de crème fraîche; 100 g de beaufort râpé; 2 jaunes d’œuf

Courge spaghetti carbonara

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Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courge spaghetti

2 gousses d’ail

de l’huile d’olive

2 oignons

200 g de lardons fumés allumettes

4 cuil. à soupe de crème fraîche

100 g de beaufort râpé

2 jaunes d’œuf

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Préparation de la recette

Couper la courge en 2 avec un bon petit couteau à scie.

Vider les graines de la courge.

Avec un pinceau, badigeonner tout l’intérieur de la courge d’un peu d’huile d’olive et saler.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une courge spaghetti bien gourmande généreusement farcie à la carbonara

Voir la recette

ail beaufort courge spaghetti crème fraîche jaune d'oeuf lardons fumés oignons

Publié le 26 novembre 2017 à 07h24, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge spaghetti carbonara

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