Essayez sans plus attendre nos recettes à base de lardons fumés

Lardons fumés cuits à la poêle
Les lardons sont habituellement fumés au bois de hêtre. Photo par The Integer Club.

Le lardon fumé est un ingrédient très utilisé en cuisine. On le retrouve dans d'innombrables recettes : dans des quiches, dans un plat de pâtes ou un gratin, dans une fougasse, une salade ou une omelette.

Constitué uniquement de poitrine de porc, il donne un goût incomparable à toutes vos recettes grâce à son fumage le plus souvent au bois de hêtre et de chêne.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Céleri poêlé, lardons et purée de panais
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Pizza bolognaise
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Salade de choux aux lardons
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Potimarron farci aux lardons et crème du pays
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Jarret de bœuf aux lentilles
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Les meilleurs pois capucins d'Amsterdam
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Soupe de lentilles vertes au lard fumé et cotechino
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Miechambo Cuisine - Un plat économique, complet et très parfumé pour le repas d’un soir d’hiver ou de printemps frisquet.

Dos de cabillaud et son orzotto aux champignons
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Pochas au chorizo
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Sauté de porc au bleu d'Auvergne, pommes de terre et carottes
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Courges Patidou farcies
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