Lhô à la bouche

Envie de palette demi-sel aux lentilles? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un plat qui accompagne bien les premiers frimas de l'automne.

Ardéchoise, cévenole, ou plus si affinités. Voici donc "l'authentique" recette de la bombine ardéchoise. La bombine est à l'origine le plat du pauvre, sans viandes... Recette typique de l'Ardèche, des Cévennes ou de la Drôme, chaque personne avait sa recette, suivant ses moyens.

Plus facile à manger qu'à prononcer, le Griesknepfle est une spécialité alsacienne utilisée en accompagnement d'une viande ou en dessert avec une compote de pommes. C'est également la possibilité d'offrir un repas équilibré aux enfants, ainsi qu'aux parents...

Un plat complet riche en couleurs, en saveurs, et qui réchauffe !

Une entrée sucrée-salée agréable en bouche.

Élégant mariage de l'amertume des endives et de la douceur des lardons.

Un grand classique, un peu oublié.

Ah les pérugines... A manger séchées, cuites au barbecue ou à la poêle, elles apportent plaisir et imagination : « à vous de jouer ! »…

Une entrée apéritive remplie de saveurs estivales.

Une assiette légère aux saveurs contrastées. Avec une cuisson douce, votre suprême restera moelleux et acidulé, la douceur des carottes glacées contrastera avec la force des choux de Bruxelles et les frites de céleri harmoniseront l’ensemble.

Un délice apéritif ou en accompagnement, mêlé à une salade verte aux noix, c'est tout simplement parfait. Très simple à réaliser, vous ne pourrez plus vosu en passer !

Comme pour les flans d’aubergines, vous pouvez les servir froid, tiède ou chaud. En entrée avec un mesclun ou en accompagnement d’un plat de poisson. L’avantage réside également dans le sens ou vous pouvez les préparer la veille…

De délicieuses petites brioches à la cannelle, tout droit venu de Suède.

Un dégradé de couleurs d’automne en harmonie de saveurs.

Servir dans une assiette chaude, déposer 4 ravioles par personne et couvrir avec la bisque. Saupoudrer de quelques morceaux de ciboulette ainsi que quelques tiges entières.

Envie de crème de carottes au cumin ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat simple riche en arômes et en couleurs.

Des couleurs, des senteurs, des saveurs pour un plat riche en soleil.

Parfait mariage entre le côté acidulé de la Rhubarbe et la douceur des Fraises Mara des Bois.

Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse…