Des recettes à la noix

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs

Les fruits secs, on en raffole et en particulier les noix ! Noix du Périgord, de pécan, de macadamia, elles sont disponibles toute l'année mais en octobre on peut aussi goûter au plaisir de croquer dans des noix fraîches !

Riche en acides gras, vitamines et minéraux, avec la noix on fait le plein d'énergie ! Très demandée dans les salades composées et avec le fromage elle règne en pâtisserie sur les brownies, les cookies, les tartes et se taille la part du lion dans nos mélanges de céréales du petit déjeuner.

Une sélection par Sabine Simon