Les noix de pécan se prêtent à bien des recettes sucrées et salées
Fruit du pacanier, la noix de pécan est un fruit sec proche de la noix et riche en calories.
Elle est particulièrement appréciée dans les cookies et les brownies en association avec le chocolat.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Tarte et tartelette brownies aux noix de pécan
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Carrot cake
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Biscuits canadiens erable, pomme et pécan
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Chaussons aux pommes et au sirop d’érable
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Muesli maison aux noisettes et noix de pécan à l’actifry
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Brownies aux noisettes, noix de pécan et amandes
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Le granola aux noix de pécan et sirop d'érable
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Les muffins parfaits aux noix de pécan
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Gâteau crème de marrons, chocolat, noix de pécan et coco
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La noix de pécan c'est de l'énergie pour le goûter
L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.
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