Recettes de noix de pécan
Fruit du pacanier, la noix de pécan est un fruit sec proche de la noix et riche en calories.
Elle est particulièrement appréciée dans les cookies et les brownies en association avec le chocolat.
Recettes, techniques et vidéos de noix de pécan du Chef
Idées de recettes de noix de pécan des Gourmets
Gâteau à la courge butternut
Perle en sucre - Très facile à faire, délicieux et bien moelleux, il y a de grandes chances pour que ce gâteau à la courge butternut devienne votre dessert d'Automne préféré.
Gâteau aux noix de pécan et café
Oh la gourmande - En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau aux noix de pécan et café.
Bouchées façon apple pie
United Colours of Macarons - L’Apple pie , vous aimez? Aujourd’hui je vous revisite la célèbre tarte aux pommes américaine version bouchées feuilletées, croustillantes et goûteuses à souhait ! Une idée parfaite pour toutes les occasions, simple à préparer.
Cake au potiron et pacanes
Jackie - Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis… Ce cake est moelleux et savoureux, agréablement parfumé aux épices. Tiède, accompagné d’un soupçon de beurre, une pure merveille.
Samoussas aux pommes
Sweet Kwisine - petits chaussons aux pommes et au sirop d'érable faciles et croustillants
Banana bread ultra moelleux
Del's cooking twist - Un banana bread à la texture douce et extrêmement moelleuse. Un incontournable à garder dans ses favoris!
Pumpkin spice tart
delf745 - Une tarte à la courge butternut légèrement épicée pour un parfait goûter automnal.
Chaussons aux pommes et au sirop d’érable
Contes et Délices - J’ai eu l’occasion de goûter à un chausson aux pommes dont le goût particulier d'érable m’a interpellé. Je suis repartie sur la même base, j’ai juste réalisé une tresse feuilletée plutôt qu’un chausson et j’ai rajouté des noix de pécan pour aller encore plus loin dans la culture canadienne.
Tartelette praliné pécan
delf745 - Une tartelette très gourmande faisant la part belle à la noix de pécan
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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Une salade très très gourmande et néanmoins très très simple et rapide à réaliser !
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L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.
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