Pumpkin pecan pie, tarte au potiron et noix de pécan

Pumpkin pecan pie

Name: Pumpkin pecan pie
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 650 gr de courge; 170 ml de lait d'amande; 3 œufs; 1 pâte brisée; 1/2 càc de cannelle en poudre; 1/4 càc de gingembre en poudre; 1/4 càc de noix de muscade en poudre; 100 gr de noix de pécan; 100 ml de sirop d'érable

Madame Potiron

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

650 gr de courge

170 ml de lait d'amande

3 œufs

1 pâte brisée

1/2 càc de cannelle en poudre

1/4 càc de gingembre en poudre

1/4 càc de noix de muscade en poudre

100 gr de noix de pécan

100 ml de sirop d'érable

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Préparation de la recette

1Pelez, évidez et coupez la courge en cubes.

2 Faites bouillir une grande casserole d'eau, puis faites cuire la courge pendant 15 minutes environ jusqu'à ce qu'elle soit tendre (plus ou moins selon la taille de vos cubes).

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La tarte au potiron et aux noix de pécan, un mets incontournable aux Etats-Unis pour le repas de Thanksgiving que vous apprécierez très certainement avoir vous aussi sur votre table. Un doux parfum de cannelle, gingembre et noix de muscade embaumera toute la maison !

Voir la recette

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Publié le 16 novembre 2017 à 12h19, Modifié le 18 novembre 2021 à 09h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pumpkin pecan pie

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On se fait plaisir avec Black Sabbath - Paranoid

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Happy Thanksgiving !

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