Pumpkin pie d'halloween : une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable

Pumpkin pie au sirop d’érable

Name: Pumpkin pie au sirop d’érable
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: citrouille
Ingredients: 1 pâte brisée maison; 250 g de farine; 1 pincée de sel; 3 c à s de sucre glace; 1 jaune d’œuf; 125 g de beurre froid; 5 cl d’eau à T° ambiante; 110 g de noix de pécan ou pacanes; 400 g de potiron coupé en morceaux; 125 g de sucre en poudre; 2 c à s de sirop d’érable; ½ cuillerée à café de cannelle; 3 œufs; 15 cl de crème entière liquide; Extrait de vanille liquide

Jackie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 pâte brisée maison

250 g de farine

1 pincée de sel

3 c à s de sucre glace

1 jaune d’œuf

125 g de beurre froid

5 cl d’eau à T° ambiante

110 g de noix de pécan ou pacanes

400 g de potiron coupé en morceaux

125 g de sucre en poudre

2 c à s de sirop d’érable

½ cuillerée à café de cannelle

3 œufs

15 cl de crème entière liquide

Extrait de vanille liquide

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable qui fleure bon l’automne et le Québec. C’est le dessert que l’on retrouve lors du traditionnel repas de l’Action de Grâce au Québec et en Amérique du Nord, le Thanksgiving pour les anglophones. C’est aussi la tarte incontournable pour fêter Halloween.

Voir la recette

cannelle citrouille cuisine américaine cuisine du monde dessert américain halloween noix de pécan noël aux Etats-Unis pie potiron pumpkin pie sirop d'érable tarte à la citrouille thanksgiving

Recette ajoutée le 04/11/17 - Mise à jour le 09/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pumpkin pie au sirop d’érable

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Savourez cette pumpkin pie en écoutant The Rolling Stones - 2000 Light Years From Home

Une recette dans...

Pumpkin pie party

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Pumpkin Pie pour Halloween

Je vous propose aujourd'hui une Pumpkin Pie pour halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants. La compote aux coings et sirop d'érable est vraiment délicieuse.

Lait de poule

Un lait de poule ou eggnog, vous connaissez la boisson de Noël par excellence en Amérique du Nord et au Québec. Je n’ai jamais publié de recette il était temps car c’est au Québec que j’ai découvert cette recette que l’on sert traditionnellement le soir de Noël/

Cake au potiron et pacanes

Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis… Ce cake est moelleux et savoureux, agréablement parfumé aux épices. Tiède, accompagné d’un soupçon de beurre, une pure merveille.