Name: Coulommiers farci aux mendiants aux saveurs du Québec
Prep time: 15 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: coulommiers
Ingredients: 1 coulommiers au lait cru ferme; 100 g de mendiants (noix, pacanes, noisettes, raisins secs,pistaches); 50 g d’abricots secs moelleux; 1 c à s de sirop d'érable; 50 gr de canneberges séchées; 10 cl d’armagnac ou de porto

Coulommiers farci aux mendiants aux saveurs du Québec

Jackie

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 coulommiers au lait cru ferme

100 g de mendiants (noix, pacanes, noisettes, raisins secs,pistaches)

50 g d’abricots secs moelleux

1 c à s de sirop d'érable

50 gr de canneberges séchées

10 cl d’armagnac ou de porto

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Quelques mots sur cette recette

Proposée en fin de repas, c’est une originalité ; tel est l’effet de cette présentation de Coulommiers farci qui fut très appréciée. Canneberges séchées, pacanes et sirop d’érable apportent un goût absolument délicieux.

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abricots secs camembert canneberge coulommiers cranberries noisettes noix de pécan pistache porto raisins secs sirop d'érable

Recette ajoutée le 24/01/17 - Mise à jour le 19/06/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Nadji pour accompagner une recette de filet de volaille farci et ses galettes aux fruits secs.

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