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L'abricot sec, la touche ensoleillée à vos recettes salées et sucrées

Abricots secs
Parmi les régions célèbres pour leurs abricots séchés: le Ladakh en Inde et l'Aurès en Algérie. Photo par Jean-Marie HUET

Recettes, techniques et vidéos d'abricots secs du Chef

Ballotine de foie gras au chutney d'abricots
Chutney aux noix et abricots secs
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Meilleures recettes d'abricots secs des Gourmets

Des idées de recettes d'abricots secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine d'agneau aux abricots secs
Rôti de bœuf en croûte aux abricots secs parfumé au romarin
Tajine d'agneau aux fruits secs
Chutney aux pruneaux, abricots secs et framboises
Chou au curry, aux abricots secs et sa saucisse de Morteau
Kéfir abricot verveine
Courgettes marinées au basilic
Barres de céréales muesli, abricots secs et pistaches
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Bonbons aux abricots secs, aux noix et à la noix de coco
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Dernières recettes d'abricots secs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'abricots secs qui changent !

Muesli gourmand et croquant
Chapon farci aux fruits secs et patates douces
Jus d'oranges et d'abricots secs au miel et clou de girofle
Gâteau yaourt aux abricots secs
Crumble pommes et abricots secs
Biscuits Tendres aux Céréales
Brownie courge, noix et amandes

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La raw food, ce n'est pas du tout cuit !
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Jamais à sec d'abricots secs !
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Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.

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