Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !
Si vous cherchez une recette de mijoté, cette sélection est faite pour vous ! Daube de bœuf à la provençale, Pot-au-feu végétarien, Poulet basquaise, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de mijoté !
Recettes et techniques du Chef
Poulet basquaise
Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.2 commentaires - 3 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Poulpe mijoté aux coings à la grecque
- Le poulpe mijote longuement jusqu'à être bien tendre dans une sauce à base de vin blanc et de tomates, et l'addition des coings dorés en touche finale apporte une note légèrement acide bienvenue. J'ai servi ce plat mijoté avec du riz blanc et le reste de vin blanc sec, un régal.
Marmite de lotte au curry vert
- Un petit plat plein de réconfort, exotique avec ce qu’il faut de coriandre et de noix de coco.
Cocotte de bœuf à l’origan
- une recette généreuse et savoureuse et pourtant légère car quasiment sans matière grasse !
Daube de bœuf à la provençale
- Une touche de tomate pour ensoleiller un plat tendrement mijoté.1 coup de coeur
Blanquette de veau
- Ma première blanquette inspirée de la recette du Chef Simon mais avec quelques petites modifications personnelles dans les ingrédients.
Pot-au-feu végétarien
- Brocolis, courgettes, poivrons, haricots, ils sont économiques et faciles à préparer. Invitez-les à votre table avec un savoureux pot au feu végétarien.Autres recettes
Voir aussi
recette
Soupe Tom Yum
Soupe thaïlandaise. Une soupe épicée et savoureuse venue tout droit de Thaïlande : la Tom Yum Soup.
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Fous de street food
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papillesA propos de Chef Simon
