Recettes de ragoût

Boeuf bourguignon

Un ragoût classique de la cuisine au vin rouge, ici avec marinade.

Carbonade flamande

Un ragoût à la bière du Nord de la France et de la Belgique.

Curry d'agneau

Au lait de coco. Servir avec modestie et un bon riz basmati.

Ragout de champignons et topinambours

Ragout de chevreuil aux pleurotes

...et trompettes de la mort

Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne

Réalisé uniquement avec les panoufles provenant des râbles de lapin

Sauté de basse côte de boeuf marinée et légumes printaniers - emma cuisine

emma.cuisine  -  Voici une recette toute simple et rapide de sauté de basse côte de bœuf marinée à l'huile d'olives et au citron avec des légumes printaniers. Une inspiration du moment!. La marinade de la viande à base d'huile d'olives, de citron et de thym,...

Morue aux pommes de terre

Zika  -  Gueddid el hout, littéralement poisson séché, bakalaw ou bajij, morue aux pommes de terre, un mijoté ou ragoût du terroir bônois , héritage andalous, une exclusivité de notre ville Annaba , recette oublié du fait des restrictions des importations...

Ragoût de queue de boeuf et tagliatelles

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de ragoût de queue de boeuf et tagliatelles.

Ragoût de queue de boeuf

Les filles, à table !  -  Envie de Ragoût de queue de boeuf ? Découvrez cette recette de cuisine espagnole et donnez votre avis en commentaire !

Carbonnade flamande

Recettes du Chef  -  Avec un seul N ou deux, quoiqu'il en soit, cette recette typique du Nord de la France et de la Belgique est l'un des ragoût les plus riches en saveurs. L'équilibre entre le sucré du pain d'épices et l'amertume de la bière rend ce plat incontournable.

Blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle

emma.cuisine  -  La blanquette de veau est un plat incontournable dans la cuisine française ainsi que le bœuf bourguignon, la daube, la choucroute... C'est un de mes plat préféré!. En effet, j'adore le goût de la sauce de la blanquette préparée à base d'un roux...

Ragoût express de pois chiches au chorizo

PHILANDCOCUISINE  -  Voici une recette qui illustre parfaitement la cuisine dite « du placard »... une recette réalisée avec les ingrédients que nous avions à disposition à la maison. Si comme nous, il vous arrive de ne peut avoir envie de sortir faire les courses ou...

Tajine aiguillettes de veau et légumes frais

Zika  -  Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !

Dublin coddle

une aiguille dans l potage  -  Un savoureux mets de pommes de terre cuites à l'eau avec du bacon, des saucisses, des oignons, des pommes de terre et de la bière. Ce plat est servi depuis le XVIII ème siècle dans la capitale irlandaise ....

Ragoût de champignons au vin rouge

adaworld  -  Des champignons et des légumes mijotés au vin rouge. Il n’y a pas besoin d’être végétarien pour aimer ça!

Ragoût de queue de boeuf

Papilles à l'affut  -  Un délicieux ragoût aux multiples saveurs ! D'après le Chef Yotam Ottolenghi.

Kebab ou k'beb algérois

Zika  -  Le kébab ou k'beb algérois, recette authentique à l'ancienne de belle maman, ce kbeb, plat algérien très apprécié à ramadan similaire de ma barania batata qui s'est fait des ailes sur la blogo dès ma première publication en 2011, ragoût de pommes...