Un savoureux mets de pommes de terre cuites à l'eau avec du bacon, des saucisses, des oignons, des pommes de terre et de la bière. Ce plat est servi depuis le XVIII ème siècle dans la capitale irlandaise . Traditionnellement servi le samedi soir dans les familles irlandaises c'est un plat simple et économique, bien réconfortant !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Pépite gourmande pour accompagner une recette de colcannon revisité au topinambour.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1