Tourte au boeuf et à la Guinness comme en Irlande

Tourte au boeuf et à la Guinness

Name: Tourte au boeuf et à la Guinness
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tourte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sous la couche craquante se cache un délicieux ragoût de boeuf à la bière. Il existe différentes version de tourte. J’ai choisi de ne mettre qu’une couche de pâte, mais vous pouvez aussi mettre une couche de pâte au fond de votre tourtière. Certains utilisent de la pâte brisée en fond de tourte, et une pâte feuilletée sur le dessus et d’autres utilisent deux pâtes semblables; c’est à vous de voir.

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Recette ajoutée le 16/03/21 - Mise à jour le 20/11/23 .

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Sabine Simon

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