The Happy Cooking Friends

Sans gluten – Sans sucre – Sans beurre – à IG Bas.

Avec biscuits maison.

Amandes effilées – Cranberries – Chocolat noir (sans sucre).

Gateau moelleux aux amandes et au chocolat (Sans gluten – Sans sucre).

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ou mi-cuit. {Sans gluten – à IG Bas}

Très sincèrement, j’ai adoré ces cookies même s’ils n’ont rien à voir que ce soit en texture ou en goût avec des cookies normaux ! Je trouve que ca s’apparente davantage à des barres de céréales (mais moelleuses…) sûrement à cause de l’avoine. En tout cas je me suis régalée et j’espère que vous en ferez de même !

Envie d'amarettis bien moelleux ? Découvrez cette recette avec des amandes amères et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte !

J’avais envie d’un dessert glacé un peu moins lourd pour les fins de repas festifs et l’idée d’un semifreddo m’est venue ainsi très rapidement à l’esprit ! Un dessert qui saura conquérir tous vos convives. Cette recette est vraiment top puisqu’elle est très rapide à faire, peut se réaliser plusieurs jours en avance, et permet de très nombreuses variantes. La touche de gourmandise en plus, s'il en fallait, c'est la sauce au chocolat à déposer sur votre semifreddo !

Envie de focaccia à l’ail des ours ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ici le sucre glace et le chocolat au lait de la recette originelle sont remplacés par du fructose et du chocolat noir à 70% afin d'obtenir un ingrédient utilisable pour un dessert à indice glycémique bas. Bien entendu, le résultat n’a strictement plus rien à voir avec le gianduja classique au chocolat au lait mais il n'en reste pas moins délicieux.

Au Thermomix ou non.

Sans gluten et à IG bas.

Cake à IG Bas.