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Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak

Christophe Michalak et Lilian Bonnefoi
Christophe Michalak (à droite) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Photo par Yuichi Sakuraba

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Un gâteau, entre l'entremets et la tarte, pensé par Christophe Michalak.

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