Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak
Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gaufres de liège
lockdown_kitchen - La recette de gaufres de Liège de Christophe Michalak, une pure folie à servir dès la sortie du gaufrier au retour d'une promenade automnale. Ou n'importe quand en fait...
Omelette norvégienne de christophe michalak
CulinaireAmoula - L'omelette norvégienne, c'est la magie du feu et de la glace. Un grand classique que l'on aime retrouver sur nos tables de fetes en lieu et place de la bûche et qui fait toujours son petit effet au moment du service.
Flan pâtissier ou flan parisien sans pâte de christophe michalak
Recettes au companion ou pas - Un délicieux flan hyper crémeux et sans pâte
Tarte aux deux citrons et fleur d’oranger
4PassionFood by Dalila - Cette tarte est donc composée d’une pâte sucrée au citron jaune, d’une crème d’amande parfumée à la fleur d’oranger, surmontée d’un crèmeux citron jaune, d’une ganache montée citron vert le tout agrémenté de petits cubes de gelée de citron vert.
Cake gianduja & fleur d’oranger du chef christophe michalak
4PassionFood by Dalila - Quand on entame ce cake il est très difficile de s’arrêter. La raison est que sous sa coque de chocolat, on trouve le moelleux du cake financier, le croquant des fruits secs caramélisés , le fondant de la ganache gianduja. Tout y est ! Ajouter à...
Fantastik namelaka praliné et citron
Atelier de Brigitte - Entre la tarte et l'entremet, un fantastik est un super dessert qui se décline avec les saisons. Ici, la crème Namelaka Pralinée amène une douceur un volupté qui vient faire face au pep's du citron que l'on retrouve en chantilly et en curd.
Gianduja maison de christophe michalak
The Happy Cooking Friends - C'est Christophe Michalak qui nous livre le secret de fabrication du gianduja. Si vous habitez près de l’Italie vous avez du certainement goûté ces petites bombes chocolatées en forme de petits lingots d’or ! Et si vous habitez plus loin, c’est...
Flans pâtissiers sans pâte
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Je me suis inspirée du célèbre flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak pour le réaliser à la Multidélices…
Brownie de l'espace rose
Poivre Seb - Un brownie chocolat et biscuits roses de Reims pas comme les autres ! Une recette inspirée du dessert de Christophe Michalak
Flan parisien sans pâte de christophe michalak
Mamou & Co - Envie de Flan parisien sans pâte d'après une recette du Chef Pâtissier Christophe Michalak ? Découvrez cette recette de flan et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Flan parisien ou pâtissier sans pâte de christophe michalak
gourmandiseassia - Un flan pâtissier sans pâte du chef Christophe Michalak. Rapide, facile et délicieux
Churros
Les petits secrets de lolo - Les churros de Christophe Michalak sont si moelleux et faciles à faire ! Cette spécialité espagnole évoque la fête foraine et fait souvent partie du carnaval comme les bugnes. Il...
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LE gâteau fondant au chocolat
The Happy Cooking Friends - Aujourd’hui je vous propose LA recette de Trish Deseine, celle de son fameux Fondant de Nathalie, un délicieux fondant au chocolat qui fait l’unanimité. Ce fondant est tout simplement divin avec son bon goût de
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