Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak
Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gianduja maison
Happy papilles - Nul besoin d'attendre décembre et Noël pour vous régaler avec le gianduja fait maison de Christophe Michalak, à déguster en pâte à tartiner ou en petit bonbons gourmands selon que vous la conserviez au frais ou à température ambiante
Fondant amandier
Happy papilles - Découvrez la recette du fondant amandier de Christophe Michalak : une bombe de saveurs, sans farine de blé, ultra fondant
Le bostock
gourmandiseassia - Le bostock est une brioche originale, la cuisson se passe dans une boîte de conserve. Coupée en rondelles généreuses et couronnées d'une couche de crème d'amande des fruits secs.
Flan parisien
Docteur chocolatine - Onctueux, crémeux, vanillé à souhait, voici la recette du grand chef!
L'amandier
Croquant - Fondant ... Gourmand - Tout amande et parfumé à l'orange, un délicieux gâteau du Chef Michalak.
Doubitchous aux saveurs orientales
VEB - Le père Noël est une ordure assurément. Roule moi ces boules sous tes aisselles, hum c'est bon ! Quoi ? Vous êtes dégouté ? Petite nature !
Les krumchy
MargauxCacao - Ces petites mignardises sont un délice ! 🥰 Un mélange parfaitement équilibré de caramel et de chocolat sur un petit sablé. Le plus dur, c’est d’attendre qu’ils durcissent pour les manger.. 😋👩🏻🍳
Le fondant amandier
Mimm - Envie de Le fondant Amandier de Christophe Michalak ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cake chocolat fleur de sel
4PassionFood by Dalila - Ce cake est composé d’un cake financier au chocolat très moelleux, d’une onctueuse ganache au chocolat, un glaçage pour plus de gourmandise et des éclats de chocolat noir pour le croquant. 4 textures qui font de ce cake une bombe.
Gaufres de liège
lockdown_kitchen - La recette de gaufres de Liège de Christophe Michalak, une pure folie à servir dès la sortie du gaufrier au retour d'une promenade automnale. Ou n'importe quand en fait...
Tarte aux deux citrons et fleur d’oranger
4PassionFood by Dalila - Cette tarte est donc composée d’une pâte sucrée au citron jaune, d’une crème d’amande parfumée à la fleur d’oranger, surmontée d’un crèmeux citron jaune, d’une ganache montée citron vert le tout agrémenté de petits cubes de gelée de citron vert.
Cake gianduja & fleur d’oranger du chef christophe michalak
4PassionFood by Dalila - Quand on entame ce cake il est très difficile de s’arrêter. La raison est que sous sa coque de chocolat, on trouve le moelleux du cake financier, le croquant des fruits secs caramélisés , le fondant de la ganache gianduja. Tout y est ! Ajouter à...
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Fantastick chocolat, citron, gingembre
CUISINE EN FOLIE - Un Fantastik en trois textures et trois saveurs pour votre plus grand bonheur, très joli à présenter et facile à réaliser ! Citron, chocolat, gingembre et suprêmes de clémentine, un association qui...
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