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Que faire avec des blancs d'oeufs restants ? Des gaufres ! Cette recette est uniquement réalisée avec des blancs d'oeufs, aucun jaune venant s'y ajouter ! La pâte est, en fait, une sorte de pâte à choux dans laquelle on ajoute les blancs d'oeufs montés en neige ferme. Pour ma part, j'ai choisi de ne pas parfumer mes gaufres afin de pouvoir les associer à n'importe quelle garniture sucrée ou les manger natures, saupoudrées de sucre glace.
En cuisine, on ne jette rien !
Des gaufres à réaliser en écoutant David Bowie – Space Oddity
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Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
A chaque pays ses beignets et ses traditions pour faire la fête !
Pour réussir facilement les gaufres, les gaufrettes et les croque-monsieur !
Des recettes de gaufres simples et originales pour se régaler.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !
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