Recettes de gaufres
Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands. Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf.
Recettes, techniques et vidéos de gaufres du Chef
Gaufres
Une recette de gaufres pour Mardi Gras qui fonctionne bien aussi les autres jours de l'année !
Quelques vidéos de gaufres du Chef et des Gourmets
Gaufres faciles et délicieuses
Toute la cuisine que j'aime - Voici une recette de pâte à gaufres rapide à faire! Elle donne des gaufres vraiment délicieuses, et moelleuses comme j’aime. L’avantage de cette recette c’est qu’il n’y a pas de temps de pause de la pâte donc on a un gain de temps qui est bien appréciable. A savourer nature, avec du sucre glace ou bien nappées de nutella ou encore avec de la chantilly!
Gaufres moelleuses
Le Pays des Gourmandises - Faciles et rapides à confectionner, ces gaufres se dégustent merveilleusement bien avec de la chantilly maison, de la confiture, de la pâte à tartiner ou toute autre gourmandise de votre choix. Je suis certaine que vous avez tous les ingrédients dans vos placards pour confectionner ces gaufres, parfaites pour le goûter ou le dessert.
Gaufres salées dinde hachée fromage
Tastygourmandise - Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu’on a dans le placard afin d’éviter le gaspillage, c’est la recette anti-gaspi par excellence !
Idées de recettes de gaufres des Gourmets
Gaufres de liège moelleuses et croustillantes
Lauencuisine - Réalisez d'excellentes gaufres de Liège.
Glace au yaourt sans sorbetière
Les Gourmandises De Lilie - Nul besoin d'être très équipé pour préparer de bonnes glaces maison. La preuve en est avec ces glaces au yaourts réalisées sans sorbetière.
Gaufre liégeoise
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Selon la légende, la gaufre de Liège fut inventée en Belgique par le cuisinier du Prince de Liège, au XVIIIe siècle. Celui-ci ayant demandé une pâtisserie sur base de gros morceaux de sucre perlé, le cuisinier tenta la cuisson d’une pâtisserie type brioche dans un gaufrier avec du sucre perlé mélangé à la pâte. Le parfum de vanille dégagé lors de la cuisson ravit le Prince et cette recette de gaufre entra bien vite dans les traditions culinaires de la région de Liège pour ensuite envahir rapidement tout le royaume de Belgique.
Gaufres liégeoises
Blandinde - Envie de Gaufres liégeoises ? Découvrez cette recette de gaufres et donnez votre avis en commentaire !
Gaufres aux pommes râpées
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Je n’ai jamais mangé de gaufres aussi fondantes et moelleuses, nous nous régalés au petit-déjeuner !
Gaufre sucette, chocolat, fleurs pâte d'amande et paillettes
Poire et Cactus - Une recette gourmande et so glamorous !
Gaufres à la carotte au companion ou non
Le labo de maman - Une recette parfaite pour faire manger des légumes à nos enfants. Peut être adaptée au thermomix.
Cookies girly aux pralines roses et chocolat fraise
delf745 - Des cookies vegan aux pralines roses et aux pépites de chocolat à la fraise.
Gaufre légère à la semoule et pépites de chocolat
Amandine Cooking - Envie de Gaufre légère à la semoule et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de petit-déjeuner et donnez votre avis en commentaire !
Gaufres inratables au caramel banane et glace a la vanille
Zika - Des gaufres inratables faites maison que j'avais présentées sous diverses façons, au miel, aux fraises et chantilly, au chocolat, celles ci sont au caramel , bananes et glace, j'avais investi sur un gaufrier de marque avant ramadan pour régaler mes enfants et pour changer de dessert, j'ai testé des gaufres sans levure, à la levure chimique pour préférer celles à la levure boulangère, elles sont croustillantes et moelleuses. Et je ne vous parle pas de l'économie que je fais car une des filles en consomme souvent dehors ....
Gaufres croustillantes
Johan - maPatisserie.fr - Comme à la fête foraine !. Recette des gaufres croustillantes comme à la fête foraine ! Cette recette de gaufre traditionnelle est facile et permet de réaliser des gaufres légères et croustillantes.
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Gaufres noix de coco
Isabelle - Voici une recette de gaufres croustillantes sans lactose, au bon goût de coco. Natures ou saupoudrées d'un voile de sucre, elles sont délicieuses et plairont aussi bien aux enfants qu'aux plus grands à l'heure du goûter.
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