Gaufres et pomme de terre : toutes nos recettes

Non seulement plus esthétique que la version à la poêle, la cuisson des pommes darphin au gaufrier permet de cuire les 2 faces simultanément, c'est donc plus rapide ! Cette cuisson permet aussi l'utilisation de moins de matière grasse.

Vous avez bien lu, un seul ingrédient est nécessaire pour réaliser cette gaufre de pomme de terre. Et je nomme la pomme de terre bien sûr ! Comment pourrait-il en être autrement ? On cuit les pommes de terre en robe des champs dans de l'eau salée, on laisse tiédir, on épluche, on coince la pomme de terre dans le gaufrier bien chaud, on lui laisse le temps qu'il faut pour dorer et on peut la déguster telle quelle avec une belle salade pour les végétariens, ou avec une grillade en plus pour les flexitariens. Si on a la tentation d'ouvrir trop tôt le gaufrier, on risque de voir la pomme de terre attacher, car elle n'aura pas eu le temps de prendre. Donc, un peu de patience... Il faut trouver le bon moment pour la trouver dorée... et non calcinée. LOL ! Et si on souhaite en faire une variante un peu enrichie, on peut saupoudrer une pincée de gruyère dessus quelques minutes avant la fin de la cuisson. J'ai fait les deux versions, et c'est un régal ! Et si simple à réaliser...

Et si on présentait les pommes de terre autrement pour une fois ?

Une petite entrée originale et pourquoi pas festive Commencez à penser à vos repas de fêtes c'est délicieusement bon ...

Une recette simple, rapide et gourmande de gaufre salée.

Le gaufrier permet aussi de préparer de délicieuses gaufres version salée comme ces gaufres à la pomme de terre et au fromage préparées avec des ingrédients simples et cuites rapidement en quelques minutes. N’en doutez pas, elles sont totalement addictives.