Recettes de pommes de terre au four

Pommes de terre au four
Quand elle est bien cuite, une pomme de terre au four a une chair moelleuse et la peau croustillante. Photo par Anestiev .

Avec des pommes de terre au four comme accompagnement de votre volaille ou de votre rôti de boeuf, vous êtes certains de ne pas vous tromper et de faire plaisir à tout le monde. Leur chair moelleuse et leur peau croustillante sont un véritable bonheur en bouche mais attention, toutes les pommes de terre ne sont pas faites pour ce mode de cuisson. Préférez une pomme de terre à chair ferme comme la Charlotte par exemple.

Saupoudrez vos pommes de terre de sel, de poivre mais aussi d'herbes comme le romarin ou le thym. Les plus gourmands apprécieront une garniture à base de crème et de ciboulette ou de thon et mayonnaise comme en Angleterre.

Recettes, techniques et vidéos de pommes de terre au four du Chef

Pommes de terre au four
Pommes de terre au four

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise

Voir toutes les recettes de pommes de terre au four du Chef...

Idées de recettes de pommes de terre au four des Gourmets

Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre grenaille au four

auxdelicesdemanue  -  De délicieuses pommes de terre primeur, savoureuses et moelleuses

Pomme de terre au four
Pomme de terre au four

Tastygourmandise  -  Cette recette de pomme de terre à l'oeuf à la mode gratin idéal pour le petit déj !

Pommes de terre écrasées au four
Pommes de terre écrasées au four

Elle mijote quelque chose  -  Croustillantes et fondantes à la fois, ces délicieuses pommes de terre écrasées au four seront l’accompagnement parfait de vos viandes et poissons.

Pommes de terre au four à la suédoise
Pommes de terre au four à la suédoise

Miechambo Cuisine  -  Un délicieux accompagnement pour viandes et poisson. Des pommes de terre cuites simplement au four avec un crumble dessus pour plus de saveur. Facile à préparer et très élégant dans une assiette !

Mes pommes terres suédoises
Mes pommes terres suédoises

juekiblog  -  ... mais on peut dire de feignasse aussi ^^

Pommes de terre à la crème aux 2 jambons
Pommes de terre à la crème aux 2 jambons

Happy papilles  -  Des pommes de terre bien gourmandes généreusement garnies d'une crème au jambon sec et au jambon cuit

Pommes de terre Scandinave
Pommes de terre scandinave

Les gourmandes aux fourneaux  -  Envie de Pommes de terre Scandinave ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies

Tastygourmandise  -  Avec cette recette vous pouvez aussi faire votre propre farce facilement, il faut juste une base pour garnir vos pommes de terre et il y'a une infinité de variantes, vous pouvez les farcir avec du poissons, des crustacés, de la viande hachée avec des légumes seulement , une farce traditionnelle comme celle des tomates farcies, de la viande blanche comme du poulet...

Pommes de terre farcies au canard, façon parmentier
Pommes de terre farcies au canard, façon parmentier

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Sans gluten. Prenez de belles grosses pommes de terre, faites les cuire en papillotes dans la cendre ou au four. Coupez les en deux, retirez la chair puis mélangez les à du confit de canard et vous obtenez une délicieuse recette si facile à préparer !

Pommes de terre au Lard et Laurier
Pommes de terre au lard et laurier

DOUCEURS MAISON  -  Pour accompagner le rôti du dimanche !

← Précédent 1

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette de pommes de terre au four choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices
Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices

épicétout  -  Le parfum des épices vous plonge immédiatement dans l'ambiance des fêtes. Gingembre, coriandre, cannelle et cumin parfument délicatement ce duo de carottes et pommes de terre qui ne demanderont qu'à être déposés sur votre table de fêtes.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres listes de recettes de pommes de terre au four

Les meilleures recettes de pommes de terre au four sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Voir toutes les sélections de recettes de pommes de terre au four...