Iran-Cuisine

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22 recettes. 1 abonné. Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 05 janvier 2021.

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Iran-cuisine est un site de recettes iraniennes et perses réalisé par un passionné de cuisine et fan des saveurs perses présentes dans la cuisine iranienne.

Recettes de Iran-Cuisine

Riz perse à l'orange
Riz perse à l'orange

Le Shirin polo est un riz iranien mythique. Il a un gout sucré avec la présence de sirop et de zest d'orange.

Boisson fraîche salée au yaourt de brebis
Boisson fraîche salée au yaourt de brebis

Un boisson iranienne mythique et ultra rafraichissante !

Soupe iranienne traditionnelle
Soupe iranienne traditionnelle

Une soupe iranienne délicieuse, qui réchauffe et qui tient au corps pour l'hiver !

Pudding de riz iranien à l'eau de rose
Pudding de riz iranien à l'eau de rose

Le Ferni est l’un des desserts les plus populaires de la cuisine persane. C’est un dessert sucré et onctueux que tout le monde adore, et vous serez bientôt dans ce cas aussi ! Le Ferni est un pudding de riz au lait sucré à l’eau de rose, servi...

Riz iranien aux haricots verts
Riz iranien aux haricots verts

Envie de Loobia polo : riz iranien aux haricots verts - Recette avec Iran-Cuisine ? Découvrez cette recette d'iran et donnez votre avis en commentaire !

Ragoût de gombo
Ragoût de gombo

Vous cherchez une recette de khoresh bamieh : recette de ragout de gombo avec iran-cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Lavash
Lavash

Le Lavash est le pain traditionnel iranien. Il peut être souple ou croustillant.

Khoresh Gheymeh
Khoresh gheymeh

Le Khoresh gheymeh est un ragoût iranien très populaire. Il plait à tous et se déguste avec des petites frites en topping.

Abgoosht
Abgoosht

L'abgoosht est un délicieux plat iranien très copieux. Il peut être mangé sous différentes formes. Il se compose principalement d’agneau, d’haricots blancs, d’oignons, de pois chiche, de tomates,...

Sir torshi
Sir torshi

Le Sir torshi est un condiment très populaire en Iran qui se mange à toute heure et en accompagnement de beaucoup de ragoûts (ou Khoresh) iraniens.

Salade Shirazi
Salade shirazi

La salade Shiraz de la ville de Shiraz en Iran est une délicieuse salade rafraichissante à tester au plus vite avec Iran-cuisine !

Ghormeh Sabzi
Ghormeh sabzi

Le ghormeh sabzi (qormeh sabzi ou قورمهسبزی en perse) est un ragoût préparé avec de la viande et des herbes fraîches, majoritairement du persil. Il est considéré comme le plat national en Iran....

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