Ferni : la recette du pudding de riz iranien au lait sucré et à l'eau de rose

Ferni

Name: Ferni
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Lait: 4 verres; Farine de riz : 1/2 verre; Eau: 1/2 verre; Sucre: 1/2 verre; Eau de rose: 3 cuillères à soupe

Iran-Cuisine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Lait: 4 verres

Farine de riz : 1/2 verre

Eau: 1/2 verre

Sucre: 1/2 verre

Eau de rose: 3 cuillères à soupe

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Ferni est l’un des desserts les plus populaires de la cuisine persane. C’est un dessert sucré et onctueux que tout le monde adore, et vous serez bientôt dans ce cas aussi ! Le Ferni est un pudding de riz au lait sucré à l’eau de rose, servi avec de la cannelle et des pistaches écrasées.

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