Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de dessert : Pudding au chocolat, Pudding Diplomate, Pudding aux raisins, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/09/2018.

Recettes et techniques du Chef

Pudding diplomate
En cuisine, rien ne se perd !
4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Pudding de pain au caramel au beurre salé
une aiguille dans l potage - Pour valoriser les restes de pain !
1 coup de coeur
Pudding diplomate aux fruits rouge
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... - Un pudding qui ma sauté au yeux quand je l'ai vu.
Pudding au raisin blanc
Tomate sans graines - Un pudding de saison qui saura ravir les papilles des plus gourmands.
1 coup de coeur
Pudding au chocolat
Nadji - Chaud ou froid, vous craquerez pour ce pudding au chocolat.
Pudding au caramel
Miechambo Cuisine - Pour celles (ceux) qui comme moi ont souvent des morceaux de pain qui restent et qui n'ont pas de poules à nourrir, voilà de quoi régaler quelques gourmands
3 coups de coeur
Pudding aux raisins
You can cook it - Le pudding aux raisins ou l'art de transformer son pain rassis en délicieux quatre heures.

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Des bouchées chocolat pour fondre de plaisir !

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De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

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Il y a l'original... Et ses variantes !

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Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Vous pouvez compter sur l'oseille...
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Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.