Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de dessert : Pudding au chocolat, Pudding Diplomate, Pudding aux raisins, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Pudding diplomate aux fruits rouge
- Un pudding qui ma sauté au yeux quand je l'ai vu.
Pudding au raisin blanc
- Un pudding de saison qui saura ravir les papilles des plus gourmands.1 coup de coeur
Pudding au chocolat
- Chaud ou froid, vous craquerez pour ce pudding au chocolat.
Pudding au caramel
- Pour celles (ceux) qui comme moi ont souvent des morceaux de pain qui restent et qui n'ont pas de poules à nourrir, voilà de quoi régaler quelques gourmands3 coups de coeur
Pudding de pain au lait d'amande et aux framboises
- Une recette pour utiliser les restes de pain.
Pudding aux raisins
- Le pudding aux raisins ou l'art de transformer son pain rassis en délicieux quatre heures.Autres recettes
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Gratin de pomme de terre, butternut et Saint Nectaire
Une recette de gratin pomme de terre, butternut et saint nectaire pour se régaler en hiver. La butternut apporte de la légèreté. Le saint nectaire est un excellent fromage qui apporte ici une touche rustique et crémeuse. Une vraie recette comfort food.
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Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Vous pouvez compter sur l'oseille...
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.A propos de Chef Simon
