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Pudding de restes de gateau au citron

Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Comme le pain perdu, le pudding est une recette phare de la cuisine anti-gaspi, reflet d'une époque où l'on ne jettait rien !

Déclinable à volonté selon les produits que vous avez, fruits de saison, raisins secs, pépites de chocolat, caramel. Il est la plupart du temps aussi savoureux que peu présentable mais n'est ce pas finalement ce qui fait son charme ?

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Pudding Diplomate
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Recettes des Gourmets

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