Vous avez deux ou trois bananes un peu trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire ? Le banana bread est la solution ! Ce gâteau d'origine américaine aura sauvé la vie de millions de bananes dans le monde et aura surtout régalé de nombreuses papilles, petites et grandes. Nature, au chocolat ou à la noix de coco, les gourmets ne manquent pas d'inspiration lorsqu'il s'agit de se faire plaisir à l'heure du goûter.
Ce pain aux bananes absolument délicieux est si simple que tout le monde peut le faire, seul impératif les bananes DOIVENT être très/trop mûres c’est ce qui va rendre ce pain aux bananes moelleux et sucré.
Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.
Une recette anti-gaspi d’après Jamie Oliver pour utiliser des bananes trop mûres. Elle fera le bonheur des bambins à l'heure du goûter et celui de vos propres papilles à l'heure du thé ! Vous pouvez lui ajouter des pépites de chocolat si vous le souhaitez.
Un gâteau tout simple et rapide à préparer, un classique américain qui fait le bonheur de nos petits déjeuners et goûters. Ici il est un peu revisité avec l'ajout de framboises qui apportent une touche acidulée absolument parfaite !
Une recette saine pour les petits déjeuner et les goûters. Ce banana bread est cuit à la vapeur pour préserver les nutriments des ingrédients choisis pour leur valeur nutritive. Et un ingrédient insolite tout vert qui surprendra vos papilles !
Le Banana Bread, c’est une pâtisserie tout droit venue de l’autre côté de l’Atlantique. Ouais, c’est Américain quoi. C’est une sorte de cake avec de la purée de banane dedans. Simple, moelleux à souhait et délicieux !
Voici un bananabread sain car sans matières grasse (excepté le beurre de cacahuète) et vraiment il est très gourmand avec de bons morceaux de chocolat. Il est super moelleux et surtout c’est la recette parfaite pour écouler vos bananes trop mûres.
Quand on veut un dessert vraiment original et un peu régressif, on peut opter pour ce banana bread. Le maïs utilisé est un maïs spécial pop corn.
Que faire avec des bananes bien mûres ? Tellement mûres que tu n’as plus envie de les manger ? Pourquoi pas un banana bread? Tout simplement la meilleure recette de banana bread !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !
Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.
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