Des recettes qui font le plein de vert

Haricots verts
Mangez vert, mangez des haricots verts! Photo par pxhere.

Dame nature est vraiment bien faite...Elle nous offre des fruits et légumes de toutes les couleurs et à chaque couleur correspondent des propriétés particulières. Il existe d'ailleurs cinq grands groupes de couleurs, jaune orange, rouge rose, vert, bleu violet et blanc brun.

Les fruits et légumes verts tels que les avocats, les kiwis, les épinards, les brocolis ou encore les artichauts fournissent à notre organisme chlorophylle et lutéine, bons pour la purification de notre corps et la santé de nos yeux. Mettez-vous au vert !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gaspacho tomates concombre et basilic
Gaspacho tomates concombre et basilic

Un gaspacho vert tendre et riche en saveurs

Crème de céleri
Crème de céleri

Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.

Epinards sautés au beurre
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Voir toutes les recettes de vert du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Epinards sautés au beurre

Chef Simon  -  La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Curry vert de crevettes
Curry vert de crevettes

Cécile Michel Une recette pleine de vitamines et de couleurs !

Voir toutes les vidéos de recettes de vert ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pizza verte coeurs d'artichaut et jambon de Parme
Pizza verte coeurs d'artichaut et jambon de parme

épicétout  -  Une belle recette de pizza verte garnie de mâche, d'épinards et de coeurs d'artichauts ! Et comme vert ne veut pas dire veggie, quelques tranches de jambon de Parme viennent satisfaire notre gourmandise !

Cupcakes ensanglantés chocolat blanc framboise
Cupcakes ensanglantés chocolat blanc framboise

Chachou à la crème  -  Voici une recette pleine d'horreur parfaite pour célébrer Halloween : des cupcakes violemment assassinés par des bris de verre et dont l'intérieur commençerait à pourrir... à déguster au goûter ! Bon appétit et...

Saumon grillé pesto
Saumon grillé pesto

Twinsribbons  -  Envie de manger autre chose qu'un saumon cuit à la crème ? Et si vous testiez ma recette de saumon au pesto ? Elle vous attend sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs...

Moules frites facile
Moules frites facile

Twinsribbons  -  Vous aimez les moules frites mais vous avez peur de vous louper ? Je vous livre ma recette et toutes mes astuces sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles et...

Tomates cerises farcies au fromage
Tomates cerises farcies au fromage

Twinsribbons  -  Un peu de fraîcheur et de soleil dans votre assiette, ça vous dit ? Découvrez ma recette de tomate farcie au fromage sur mon blog culinaire ainsi que sa fiche nutritionnelle et...

Gaspacho vert
Gaspacho vert

Twinsribbons  -  Un peu de fraîcheur à votre prochaine repas, ça vous dit ? Découvrez ma recette de gaspacho vert sur mon blog culinaire ainsi que sa fiche nutritionnelle et toutes mes astuces pour la...

Gaspacho
Gaspacho

Twinsribbons  -  Un peu de fraîcheur à votre prochaine repas, ça vous dit ? Découvrez ma recette de gaspacho sur mon blog culinaire ainsi que sa fiche nutritionnelle et toutes mes astuces pour la...

Tapenade verte
Tapenade verte

La p'tite cuisine de Pauline  -  Vous cherchez une recette de tapenade verte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Taboulé vert, boulghour et sumac
Taboulé vert, boulghour et sumac

Gratinez  -  Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande. C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. On adore la courgette crue, on la préfère souvent au concombre qui est souvent bien trop gorgé en...

La confiture de tomates vertes
La confiture de tomates vertes

Sweet Kwisine  -  confiture acidulée qui s'accorde parfaitement aussi bien avec le fromage que dans une tarte au pommes

Curry vert de crevettes
Curry vert de crevettes

Cécile Michel  -  Une recette pleine de vitamines et de couleurs !

Frittata aux Asperges Vertes et au Jambon Cru
Frittata aux asperges vertes et au jambon cru

Délicimô !  -  Envie de Frittata aux Asperges Vertes et au Jambon Cru ? Découvrez cette recette de frittata et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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En cuisine ! by Chef Simon

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Fishcake

Comme une envie de  -  Des galettes de poisson que l'on déguste en entrée en Irlande où elles sont accompagnées d'une sauce sucrée salée épicée façon sweet chili. N'en n'ayant pas, je les ai servi avec une

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Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.

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