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Sélections de recettes de cuisine de vert

Notre choix de meilleures recettes de vert.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Vive la Saint-Patrick et sa cuisine gourmande
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Transformez votre cuisine en pub irlandais.

Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs
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Une belle occasion de laisser parler sa créativité !

Les petits pois, friandises du jardin
Les petits pois, friandises du jardin

Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.

La fève, le plus vénérable ancêtre du monde des légumes
Des p'tits pois des p'tits pois toujours des p'tits pois
Des p'tits pois des p'tits pois toujours des p'tits pois

À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick

L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.

 Les choux dans tous leurs états
Les choux dans tous leurs états

Vert, rouge, blanc, frisé... de Bruxelles ou d'ailleurs, il y en a forcement un que vous préférez.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de vert partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?
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Testez vos connaissances sur cette fête irlandaise emblématique et défiez vos amis !

Chef une p'tite bière on a soif !
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Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

Je vous sers une p'tite mousse ?
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La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.

Les petits pois, friandises du jardin
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Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?
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Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

La cuisine au vin
La cuisine au vin

Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Les pois
Les pois

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

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