Célébrée tous les ans le 17 mars à travers le monde entier, la Saint-Patrick est un évènement festif et convivial qui met à l'honneur l'Irlande et tout ce qui fait sa beauté : la musique, les bons petits plats et... la bière !
La Saint-Patrick est donc l'occasion ou jamais de faire plus ample connaissance avec les spécialités que nous offre cette grande île réputée pour la beauté de ses paysages. Du fish and chips au shepherd's pie en passant par le barm brack et les boxty, on se met tous au vert pour célébrer la Saint-Patrick !
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de chef.
Petite sélection de films et de documentaires qui mettent la cuisine en relief !
Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Nous avons concocté des sélections de recettes de Saint-Valentin pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Quelle que soit la fête, il ne faut jamais oublier le dessert !
L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.
A vos photos...
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