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Shepherd's pie : un hachis parmentier irlandais
Shepherd's pie : un hachis parmentier irlandais

Shepherd's pie

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd’hui, je vous présente la Shepherd’s pie, « La tourte du berger « , un genre de hachis parmentier à base d’agneau mijoté avec des oignons et des légumes. Dans la recette, vous pouvez remplacer l’agneau par du boeuf, dans ce cas, il s’agira d’une « cottage pie » . Quoi qu’il en soit, agneau ou boeuf, le résultat sera délicieux.

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Recette ajoutée le 15/03/22  -  Mise à jour le  28/11/23 .

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