Popotte
16 recette . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 29 juin 2020.
Site, blog : https://www.lapopottesanschichis.fr/
Je me présente, moi, c’est Popotte ! Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie ! Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis ! Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir… Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour… "Les personnes qui aiment manger sont toujours celles avec qui l'on passe les meilleurs moments"
Recettes de Popotte
Tourte solognote
Une tourte avec des champignons, de la béchamel et du jambon. Accompagné d'une salade ou des endives, c'est parfait !
Parmentier épicé
Rien de bien compliqué mais ça change du traditionnel hachis parmentier de boeuf ou de canard. Accompagné d'une bonne salade, ça fait un repas complet !
Baguettes sans pétrissage
Je valide cette recette,c'est bluffant ! Cela m'a pris 5 min de préparation sans robot, juste une cuillère en bois ! Une croûte croustillante, une mie moelleuse... La prochaine fois, je teste avec des graines !
Sauté de veau à la moutarde
Petit plat tout simple, de saison... Pour les repas de semaine, où l'on est un pressé...
Choucroute royale
Une bonne recette qui réchauffe les papilles. Les Alsaciens vous diront qu’il est préférable de faire votre choucroute la veille, elle n’en sera que meilleure ! Finalement c’est très rapide à faire et carrément meilleur que la toute prête.
Cookies xxl praliné caramel
Une recette trouvée dans le magazine Fou de Pâtisserie... J'ai pris l'idée de base, je l'ai modifié un chouille !
Far breton aux figues
La figue, le retour ! J'ai détourné ma recette de Farz fourn (comprenait Far breton en breton !). Un régal !
Risotto alla parmigiana
Je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner, j'ai ouvert mon frigo et mes placards... J'y ai vu une aubergine, du riz pour risotto... Et voilà ce que ça donne !
Salade fattouche
Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat. Une salade haute en saveur qui fait partie du Mezzé libanais parfumé ,que l'on présente souvent avec les...
Pois chiches rôtis
Les pois chiches rôtis égayeront vos apéros, salades,... Très rapide à faire...
Tarte citron caramel
Une tarte inspirée de Nicolas Haelewyn, le chef pâtissier de Karamel Paris à ce qu’il paraît, c’est une vraie tuerie… J’avoue que quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, j’étais un peu dubitative sur le mélange citron, noisette et caramel…...
Kheema à l'agneau et petits pois
Nouveau plat aux saveurs indiennes avec ce hachis d'agneau... Kheema (ou kemma) signifie “viande hachée”, et peut être préparé avec la viande de son choix, poulet, dinde ou même boeuf si on veut. Ce kheema à l’agneau et aux petits pois est...
En ce moment
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
La poire fait vivre
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !A propos de Chef Simon
