Popotte

Popotte

92 recettes. 1 abonné. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 29 juin 2020.

Je me présente, moi, c’est Popotte ! Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie ! Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis ! Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir… Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour… "Les personnes qui aiment manger sont toujours celles avec qui l'on passe les meilleurs moments"

Recettes de Popotte

Cake épinard feta aux graines
Cake épinard feta aux graines

Alors ce cake, c'est une pépite ! Que ça soit en apéro dînatoire, accompagné d'une salade, en pique-nique, une fois que vous l'aurez goûté, vous serez sous son charme ! 😋 Il est très moelleux, les goûts sont parfaitement équilibrés, les graines...

Pollo alla cacciatore
Pollo alla cacciatore

En français, cela donne Poulet sauce chasseur, est un plat d’origine italienne composé de champignons, vin et herbes aromatiques. Il existe de nombreuses variantes le Nord de l’Italie préférera du vin blanc tandis qu’au Sud, ce sera du vin...

Chili aux Wedges de patates douces
Chili aux wedges de patates douces

Qu’es acquo les Wedges ? … Ce sont des pommes de terre non pelées et coupées en gros quartiers, badigeonnées d’huile et d’un mélange d’épices. En fait, ce sont des potatoes comme on peut retrouver dans les fast-foods. Elles peuvent être...

Whoopies au beurre de cacahuète
Whoopies au beurre de cacahuète

J'ai testé les Whoopies : les macarons américains ! Pour faire simple, ce sont de délicieux biscuits tendres et moelleux, garnis de ganache allant de la pâte à tartiner à d'autres plus élaborées. On peut même en faire des salés. À l’origine, le...

Pains suisses aux pépites de chocolat
Pains suisses aux pépites de chocolat

Connu aussi sous le nom de suisse, pavé suisse, brioche suisse ou petit suisse au chocolat… Il me restait un cube de levure boulangère qui allait arriver à péremption, pas le choix, fallait boulanger ! Du coup, j’ai jeté mon dévolu sur cette...

Waterzoii
Waterzoii

Aujourd'hui, je vous laisse découvrir une recette flamande traditionnelle. Originaire de Gand en Belgique, il signifie « eau qui bout » en néerlandais. Plat unique composé de poulet, de carottes, de navets, de céleri. Les légumes peuvent...

Cari de thon frais
Cari de thon frais

Avec cette recette, je vous emmène à l’île de la Réunion… Je ne suis pas très fan du poisson mais la dernière fois j’ai vu de belles tranches de thon frais, ça m’a donné envie… Le thon, c’est un poisson qui peut être vite sec, donc je suis...

Applefee pie en verrine
Applefee pie en verrine

Comme une tarte banoffee, mais avec des pommes et en version verrine…

Viennoises aux pépites de chocolat
Viennoises aux pépites de chocolat

La baguette viennoise ou pain viennois est un pain allongé, à croûte souple, bien dorée et brillante à mi-chemin entre un pain au lait et une brioche (moins beurrée et moins sucrée). Nature, à déguster avec une bonne confiture ou aux pépites de...

Agneau de 7h
Agneau de 7h

Cela faisait quelque temps que j'avais envie de tester la cuisson des viandes à basse température... Pâques et son traditionnel agneau était l'occasion rêvée... Cette recette demande du temps de présence (être à la maison pendant que le four...

Finger praliné café
Finger praliné café

Voici mon petit dessert de Pâques... Une tartelette finger praliné café. Composée d'une pâte sucrée à l'amande, d'une couche de praliné, d'un biscuit cacao le tout surmontée d'une chantilly café.

Pâté Lorrain
Pâté lorrain

J'ai découvert le pâté Lorrain dans l'émission de la Meilleure Boulangerie de France... Ça m'a donné l'eau à la bouche donc j'ai testé. Accompagné d'une bonne salade.

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