Popotte
61 recettes. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 29 juin 2020.
Site, blog : https://www.lapopottesanschichis.fr/
Je me présente, moi, c’est Popotte ! Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie ! Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis ! Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir… Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour… "Les personnes qui aiment manger sont toujours celles avec qui l'on passe les meilleurs moments"
Recettes de Popotte
Capoun à la niçoise
Une autre façon de manger le chou : les Capoun à la niçoise ou feuille de chou farci. Une tuerie ! 🤤
Tartelettes poires chocolat caramel praliné
Généreuses, fondantes et gourmandes...Trois mots qui qualifient ces poires pochées. Le crémeux caramel-chocolat et le craquant des éclats de noisettes apportent déjà de la gourmandise à ce dessert. Mais l'apothéose, c'est le petit trésor...
Gratin dauphinois
Recette simplissime mais que tout le monde adore ! 😍 Avant tout, soyons bien clair, il n'y a pas de fromage dans un gratin dauphinois ! Pour ce qui est du lait et de la crème liquide, il vaut mieux utiliser de l'entier et non de l'écrémé....
Gaufre liégeoise
De bonnes gaufres liégeoises croustillantes
Churros
Alors là, Popotte a fait des chichis ! (autre nom des churros). Une recette qui remonte le moral avec le temps pourri que l'on a en ce moment 😬. Au niveau difficulté, j'ai mis intermédiaire non pas parce que, c'est difficile à faire, mais...
Carott cake aux noix
J'ai repris ma recette de Carott cake aux agrumes, que j'ai modifié un peu... C'est un cake qui a de la mache et qui contient très peu de farine. Toujours aussi gourmand ! 😋
Spanakopita grecque
Aujourd'hui, je vous emmène en Grèce avec la recette de la Spanakopita... Maintenant, on ne peut voyager qu'au travers de la cuisine 😖, alors n'hésitons pas ! Qu'es aquo la Spanakopita c'est une tourte croustillante aux épinards, aneth et...
Crêpes ultra-fondante
Chaque année, je suis à la recherche de la pâte à crêpes parfaite...Je pense que celle-ci n'est pas trop mal...N'oubliez pas l'astuce du blender ou mixeur sur pied pour éviter les grumeaux dans la pâte.
Crespelle alla fiorentina
Recette italienne, en français, il faut comprendre : Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence...
Clafoutis crémeux aux légumes
Une petite recette toute simple pour mon repas sans viande de la semaine. Accompagné d'une bonne salade verte, un régal !
Bourguignon de joue de boeuf
Ça fait un moment que je voulais cuisiner de la joue de bœuf, j'ai toujours entendu dire que c'était hyper moelleux... Je suis donc partie sur ma recette de bœuf bourguignon. Pour éviter l'acidité de la sauce je chois un vin de milieu de gamme et...
Polenta crémeuse au parmesan
J'adore la polenta, ça change du riz, des pâtes ou de la semoule... Sauf qu'il y a un petit problème, chaque fois que j'essaye d'en faire, c'est dur comme un parpaing ! C'est une arme de destruction massive, j'te jure ! Alors qu'au...
En ce moment
Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
A propos de Chef Simon
Version 2.3.2