Moule à la bière IPA, au citron et fines herbes aromatiques

Moule à la bière IPA, au citron et fines herbes

Name: Moule à la bière IPA, au citron et fines herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 1 kg de moules; 2 cuil à soupe d'huile d'olive; 2 cuil à soupe de beurre; 1 oignon haché; 33 cl de bière IPA; 1 citron (jus); 3 gousses d'ail hachées; Origan; Thym; Persil pour le service; Sel, poivre

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

2 personnes

1 kg de moules

2 cuil à soupe d'huile d'olive

2 cuil à soupe de beurre

1 oignon haché

33 cl de bière IPA

1 citron (jus)

3 gousses d'ail hachées

Origan

Thym

Persil pour le service

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd'hui de préparer une recette originale de moules à la bière IPA, au citron et aux fines herbes aromatiques, à accompagner de frites ou de pain frais ou bien seules en apéro ! Une recette parfaite à partager avec les amis !

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apéritif dînatoire bière herbes aromatiques moules plat principal

Publié le 30 juillet 2023 à 13h06, Modifié le 14 mars 2025 à 13h06

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moule à la bière IPA, au citron et fines herbes

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On file en cuisine et on écoute Joe Cocker - With A Little Help From My Friends

Accord mets et boisson

Une IPA fraîche et bien houblonnée, qui amplifie les saveurs herbacées. Sans alcool, une limonade maison aux herbes, pétillante et acidulée, équilibre parfaitement le plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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