Je vous propose aujourd'hui de préparer une recette originale de moules à la bière IPA, au citron et aux fines herbes aromatiques, à accompagner de frites ou de pain frais ou bien seules en apéro ! Une recette parfaite à partager avec les amis !
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On file en cuisine et on écoute Joe Cocker - With A Little Help From My Friends
Une IPA fraîche et bien houblonnée, qui amplifie les saveurs herbacées. Sans alcool, une limonade maison aux herbes, pétillante et acidulée, équilibre parfaitement le plat.
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Aujourd'hui, je vous emmène en Grèce avec la recette de la Spanakopita...
Maintenant, on ne peut voyager qu'au travers de la cuisine 😖, alors n'hésitons pas !
Qu'es aquo la Spanakopita c'est une tourte croustillante aux épinards, aneth et feta.
Accompagnée de salade, un délice ! 😋
Quand j'ai vu cette recette, j'en ai eu l'eau à la bouche mais vu qu'on est en hiver, j'ai servi les pommes de terre chaudes.
Pour celles et ceux qui n'ont pas envie de faire leur mayonnaise, vous pouvez la remplacer par de la prête.
Une recette rapide, équilibrée et simple pour des repas de semaine. A accompagner d'une bonne salade, de carottes râpées ou autres crudités.
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