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Sauce légère parfumée au citron et aux herbes fraîches
Sauce légère parfumée au citron et aux herbes fraîches

Sauce légère au citron et aux herbes fraîches

Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de sauce

Voici une sauce citronnée et acidulée qui change agréablement de la vinaigrette classique. Elle accompagne à merveille une terrine de poisson, en apportant fraîcheur et peps, mais c’est avec des asperges vapeur qu’elle révèle tout son éclat : une vraie révélation !

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Publié le 15 avril 2023 à 16h53, Modifié le 3 mai 2025 à 12h33

Accord mets et boisson

Un vin blanc vif type Sancerre prolongera parfaitement la vivacité de cette sauce.

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