Des idées par lacuisinedunetoquee pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Un sauté de crevettes au kimchi, prêt en un rien de temps et débordant de saveurs ! Servi avec du riz et un œuf au plat, c’est un plat complet, équilibré et original. Le petit goût relevé du kimchi apporte ce twist unique qui change tout au quotidien… simple, rapide et terriblement bon !
Voici des petits œufs qui vont vous rendre addict, à l’intérieur desquels vous trouverez une pâte à cookie dough vegan (sans oeuf et sans lactose), le tout enrobé de chocolat noir. Vraiment délicieux, et super rapide à faire. Un en cas sucré, sain.
Voici une délicieuse recette à faire pour vos enfants, les galettes de légumes sont très apprécié par mon fils et moi j’adore les faire, c’est parfait comme recette vide frigo. Cette recette est riche en légumes donc parfait pour faire le plein de bonnes choses.
Vous ne savez pas quoi faire ce soir et vous n’avez pas beaucoup de temps, j’ai la recette parfaite pour vous ! Une recette gourmande mais équilibrée qui plaira aux grands et aux petits.
Quand les pommes de terre sont cuites et bien dorées, ajouter les lardons et haricots verts, saler et poivrer et servez aussitôt.
Cette recette est une recette sans oeuf, super moelleuse parfaite pour écouler des banane trop mûres. Sinon en terme de saveurs, ils sont à tomber et très addictif (moi je les mange par 2, tellement j’adore!). La banane apporte du moelleux et la coque en chocolat de la gourmandise. Essayez vous allez adorer !
Voici une quiche excellente et très simple à faire. A la maison, tout le monde a adoré, je pense que je referais surtout vu toutes les blettes épinards que j’ai. Une recette végétarienne , simple et parfaite pour le repas du soir
Vous pouvez remplacer les blettes épinards par des épinards ou des blettes.
Ces derniers temps, les légumes de printemps stimulent vraiment ma créativité en cuisine ! Je vous invite aujourd’hui à découvrir un taboulé haut en couleurs, sublimé par le couscous « Épices du monde » de Tipiak, un format en sachet individuel tellement pratique que je n’hésiterai pas à en racheter.
Bruschetta à la mortadella, provoletta, burrata et éclats de pistache, une recette qui invite au voyage, un petit détour gourmand par l’Italie qui saura ravir toute la famille. Ces bruchettas sont excellentes, simples et vraiment c’est un coup de coeur.
Une pavlova réalisée avec une meringue au citron vert, j’ai recouvert de lemon curd, puis de chantilly maison et de fraise au sirop. Un délice, le citron apporte une petite pointe d’acidité qui se marie parfaitement avec les fraises !
Voici une délicieuse salade de fruits, parfaite après un repas bien copieux… et en ce moment entre les raclettes, fondues , tartiflette, il faut bien cela. Une recette simple mais le jus fait tout avec la pointe de rhum et de vinaigre de fruits de la passion.
J’avais un reste de sirop d’amarena (les cerises au sirop) suite à ma recette de brownie façon forêt noire où j’ai utilisé les cerises. Du coup je me suis demandé comment les utiliser, et j’ai donc inventé ces petites douceurs très réconfortantes.
Une recette vraiment délicieuse, les donuts sont super moelleux, avec une note de citron et de cerise et le glaçage au chocolat noir vient rendre le tout très gourmand.
Voici la recette parfaite pour les amoureux du chocolat, il est gourmand et rapide à faire, ce qui vous donnera la possibilité de répondre de manière express à une irrépressible envie de fondant au chocolat. Comme vous pouvez le voir sur la photo la texture est parfaite… un vrai fondant !
Voici une recette hivernale et très gourmande. Si vous aimez le hachis parmentier et l’aligot, alors vous allez aimer cette recette hyper réconfortante et tellement simple à préparer. Une recette à partager en famille ou entre amis !
Voici un délicieux tartare, qu’on a vraiment adoré. Ce qui fait sa particularité c’est le vinaigre au fruit de la passion, qui apporte une touche d’acidité parfaite. Une association de saveur vraiment délicieuse, parfait pour vos repas de fêtes.
Vous avez envie de faire plaisir à votre entourage, en leur envoyant une dose d’amour ! Voici la recette idéale avec ces sablés et leur coeur chocolat. Ils sont simples et très rapides à faire. Vous pouvez aussi modifier la garniture par de la gelée de fraise, du chocolat noir...
Vous voulez préparer un repas en amoureux, j’ai la recette idéale. Ce tataki comme un carpaccio, puisque la viande n’est pas crue, est excellent. Et le visuel est magnifique. Un plat plein de saveurs et très simple à faire. Une belle recette du chef Theo Lignani.
Ce pancake au skyr mise sur une texture ultra moelleuse et une préparation rapide, idéale quand on veut un petit-déjeuner gourmand sans y passer trop de temps. Le skyr à la noix de coco apporte une note douce et parfumée, tout en rendant la pâte plus riche et rassasiante.
Servi chaud, il devient une base parfaite à personnaliser selon l’envie, du plus simple au plus décadent. Avec un topping généreux, il coche toutes les cases: plaisir, facilité, et un petit côté “boost” pour attaquer la journée du bon pied.
Voici une recette parfaite pour vos enfants, elle est sans sucre ajouté et sans oeuf (si vous avez envie de la faire pour des bébés, cela marche). Ces mini cakes/ muffins, sont super moelleux ! Vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans (cannelle, pépites de chocolat, cacao , moi j’ai mis des morceaux de mangues et des myrtilles).
Ces barres healthy au chocolat et maïs soufflé sont aussi simples que rapides à préparer, parfaites à réaliser avec les enfants. Entre croustillant, fondant et croquant, elles comblent les envies de douceur sans prise de tête.
Saines et très gourmandes, elles se glissent idéalement dans une pause goûter ou pour combler un petit creux. Une recette ludique et addictive, à refaire encore et encore.
Voici une tarte qui a plu à toute la famille, ma fille de 12 mois a même pu en manger. En effet la garniture donne une sorte de mousse de butternut, donc c’est très facile à manger. Une recette riche en légume et gourmande avec le fromage.
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