Ces petits pains express aux graines sont parfaits pour vos petit-déjeuners quotidiens. Faciles et rapides à préparer, ils allient santé et gourmandise grâce aux flocons d'avoine et aux graines variées. Vous pouvez les congeler et les faire griller selon vos envies, une solution pratique pour débuter la journée.
Voir la recetteOui, un yaourt grec épais fait très bien l'affaire et donnera un résultat quasi identique. Un fromage blanc bien égoutté fonctionne aussi, mais évitez les yaourts liquides qui rendraient la pâte trop molle.
Conservez-les dans un torchon propre à température ambiante et consommez-les dans les 2 jours. Ils se congèlent très bien une fois refroidis : glissez-les dans un sac hermétique et repassez-les quelques minutes au grille-pain ou au four pour les retrouver comme au premier jour.
Absolument, utilisez les graines que vous avez sous la main en gardant la même quantité totale, soit environ 45g. Les graines de pavot, de chia ou de chanvre sont d'excellentes alternatives, et un mélange de graines du commerce vendu tout prêt simplifie encore la préparation.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Pour ces petits pains express aux graines, un thé vert sencha légèrement infusé ou un jus d'orange frais pressé sera parfait au petit déjeuner, et pourquoi pas un verre de bière blanche aux notes céréalières pour les plus gourmands !
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Envie de bagels légers et rapides ? Cette version express au skyr vous offre des pains moelleux sans levée ni attente ! Idéals pour un brunch ou un repas sur le pouce, ils se personnalisent à l’infini avec vos graines et garnitures préférées. Une recette futée pour des bagels maison en un clin d’œil !
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Et parce que je ne résiste jamais à une touche de gourmandise, j’y ai glissé un cœur fondant de pâte à tartiner… totalement facultatif (ou pas !). À tester sans attendre, surtout si vous aimez les douceurs prêtes en quelques minutes.
Voici une super idée pour un petit déjeuner sain et gourmand, et qui vous calera bien pour toute la matinée. Une recette sans beurre et sans sucre. Et ce que j’aime le plus dans la recette , c’est qu’elle demande 5 min de préparation
Si vous aimez ce qui est sucré , je vous conseille de rajouter un peu de miel dans la pâte, moi j’ai pas mis
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