1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pain au levain au potimarron et graines de courge
Pain au levain au potimarron et graines de courge cuit en cocotte
Pain au levain au potimarron et graines de courge cuit en cocotte

Pain au levain au potimarron et graines de courge

Sophie cuisine Sophie cuisine
Difficulté moyenne
1
Préparation : 1 h Cuisson : 50 min

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Pour cet automne, j’ai eu envie de vous parler de ce pain au levain au potimarron à la mie toute douce et légèrement sucrée. Il sera un très bon compagnon d’un beau plateau de fromage ou encore d’un poulet rôti aux champignons. Je le verrais bien aussi en version croque-monsieur avec du jambon cru et un fromage à raclette ou de la tomme de Savoie.

Voir la recette
boulange courge farinages graines graines de courges levain légumes fruits pain pain au levain potimarron
Recette ajoutée le 10/10/21  -  Mise à jour le  14/10/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Sophie cuisine partage également ces recettes.

Soupe à l'oignon et tartines gratinées au fromage
Soupe à l'oignon et tartines gratinées au fromage
Recette de saison de soupe à l'oignon avec des tartines de pain au fromage pour un dîner cosy
Velouté de topinambours
Velouté de topinambours
Soupe de légumes veloutée accompagnée de croûtons maison
Tartine tomate et fleur de poireau
Tartine tomate et fleur de poireau
Recette végétarienne express aux légumes et fromage.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pain au levain - Réalisation du levain
technique
Pain au levain - Réalisation du levain

Le principe de la fermentation.

Faire son pain
pratique
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Préparer un buffet
pratique
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Comment faire son pain si on n'a plus de levure ?
recettes
Comment faire son pain si on n'a plus de levure ?

D'autres possibilités s'offrent à vous, levain, pains plats, soda bread...

Ce week-end c'est mission boulange !
recettes
Ce week-end c'est mission boulange !

L'odeur du bon pain frais à la maison.

Le pain, levain, la vie
recettes
Le pain, levain, la vie

Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.

Le pain, l'incontournable sur nos tables
recettes
Le pain, l'incontournable sur nos tables

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain au levain au potimarron et graines de courge

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On travaille la pâte en écoutant Rag'n'Bone Man - Skin

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0