Velouté réconfortant de patate douce, carotte et courge

Velouté de patate douce, carotte et courge

Name: Velouté de patate douce, carotte et courge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Soupe de légumes d'automne avec deux toppings originaux à base de pain ou d'oléagineux. N’hésitez pas à varier les plaisir et à changer les ingrédients : les noix de pécan par des noix. Pour les cubes de pain, vous pouvez remplacer le curry par du ras-el-hanout.

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Publié le 12 octobre 2021 à 09h08, Modifié le 16 octobre 2021 à 03h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de patate douce, carotte et courge

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Un velouté que vous pourrez préparer avec The Police - Message In A Bottle

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Pour une version plus complète, ajoutez quelques dés de poulet sautés à la poêle juste avant de servir… Et régalez-vous !