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Quelques grammes de curry suffisent à donner du goût à vos recettes

Curry dans un bol

Le curry, un mot pour désigner différents mélanges d'épices et de plat mijotés. Photo par Divya Kudua.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gaspacho jaune au curry
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Curry vert de lotte
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Curry d'agneau
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Aubergines frites aux épices
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Velouté de moules
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Chou-fleur entier rôti aux épices
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Filet de cabillaud en papillote
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Sauté de porc au curry
Fricassée de gambas et d'asperges, gingembre et crème de coco, sauce caramélisée à l'orange
Saucisses et légumes de printemps en cocotte au curry et paprika
Taboulé de chou-fleur
Sauce curry du fast-food
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Cabillaud sauce au curry et ciboulette sauvage
Filets mignons de porc au curry et lait de coco
Dahl de lentilles blondes
Curry de fèves et petits pois
Sauté de poulet et poivrons au curry
Gazpacho de carottes à l'orange et curry

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Tartinade de carottes au curry et au cumin

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Curry par ci, curry par là...
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Le vendredi, c'est curry !
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Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Keep calm and curry on
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Pour des mijotés épicés.

Moi froid ? Jamais !
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